23 Nisan 2021 Cuma
Bize Ulaşın
Künye
Lüleburgaz
Kırklareli
Edirne
Tekirdağ
Spor
Güncel Gündem
Resmi İlanlar
YAZARLAR
» son dakika haberler
Lüleburgaz 0°C
HABER DETAYI
Kilosu 150 lira!
Tekirdağ’da toptancıdan alınan Dülger cinsi balık Lüleburgaz’daki Karadeniz Balıkçısı’nda satışa sunuldu. Balık kilosu 150 TL’den alıcı buldu.
Lüleburgaz # 25 Şubat 2021 Perşembe 07:41

Mustafa KARAKAYA

Tekirdağ’da toptancıdan alınan Dülger cinsi Balık Lüleburgaz’da satışa sunuldu.

Kocasinan Mahallesi Çakmak Sokak’ta bulunan Karadeniz Balıkçısı’nda satılan Dülger balığı yassı vücudu ve üzerindeki iri siyah beneklerle dikkat çekiyor.

Karadeniz Balıkçısı sahibi Sami Küçük, Dülger balığının kilosunun 150 TL olduğunu söyledi.

“PEYGAMBER BALIĞI DA DENİLİYOR”  

Balığa ‘Peygamber Balığı’ da dendiğini belirten Küçük; “Balığın vücudunda bulunan siyah leke nedeniyle rivayete göre ‘Peygamber Balığı’ deniliyor. Halk arasında öyle gelmiş. Zor bulunan bir balık ve pahalıya satılıyor. Biz kilosunu 150 TL’den verdik” ifadelerini kullandı.

“BUĞULAMASI GÜZEL OLUR”

Balığın nasıl pişirileceğine dair öneride bulunan Küçük; “Çok kaliteli bir balıktır, kalkan ailesinden geliyor. Dülger balığının buğulaması çok güzel olur. 180 derecelik fırında soğan, domates ve limon atarak ortalama 20-25 dakikada pişer” dedi.

Balığın bu sene az olmasından dolayı fiyatların yüksek olduğunu belirten Küçük; “Bu sene balıkçılık çok zayıf geçti. Balık zor bulunuyor. Vatandaşlarımıza balık az olduğu için fiyatlar yüksek geliyor. Alım gücü iyice düştü. Eskiden kilo kilo alırlardı” diye konuştu.

Öte yandan Karadeniz Balıkçısı’nda 24 Şubat itibari ile balık fiyatları; İri Hamsi 40 TL, Karadeniz Tekir 35 TL, Mezgit 20-30 TL, taze Çinekop 60-70 TL, Mırlan 50-60 TL, Uskumru 25 TL, Sardalye 20 TL, İstavrit 40 TL, Mercan 25-50 TL, iri Barbun 120 TL, Dil Balığı 60 TL, Karadeniz Somonu 40 TL, Karides 50 TL, Norveç Uskumru tane 10 TL, Çupra 650 gramlık tanesi 25 TL, Levrek tane 25 TL oldu.

 

 

Bu haber 4901 defa okunmuştur.
YORUMLAR
DİĞER HABERLER
E-Gazete
Yazarlar
Anket
Hava Durumu
Facebook
Twitter