16 Ocak 2019 Çarşamba
Bize Ulaşın
Künye
Lüleburgaz
Kırklareli
Edirne
Tekirdağ
Spor
Güncel Gündem
Resmi İlanlar
YAZARLAR
» son dakika haberler
Lüleburgaz 4°C
Açık
YAZAR DETAYI
Diyetisyen Elif Nur BAŞARAN
Mucize Baharatlar
Yazı Tarihi: 11 Ocak 2019 Cuma 08:58

Bu haftaki yazımda kilo verme ve bağışıklığı güçlendirmek için oldukça sık kullandığım baharatlardan bahsedeceğim. Özellikle tuzu çok kullanan danışanlarımda tuzu baharat kullanarak azaltmayı hedefliyorum. Baharat kullanımı ile tuz tüketimini oldukça azaltıyoruz. Fakat baharat kullanımında da dikkatli olunmalı, fazla kullanımının zararlı olabileceği unutulmamalıdır.

 

ZENCEFİL

Mide bulantı problemlerinde oldukça sık kullanılır. Taze hali ile çay demlenebilir veya demlenen bitki çayı veya suyun içerisine konabilir. Aynı zamanda antioksidan olduğu için kalp dostudur. Toz hali ile yemekler tatlandırılabilir.

 

ZERDEÇAL

Kanser düşmanıdır. Toz ve taze hali kullanılabilir. Metabolik sendrom yani diyabet, kolesterol gibi hastalık risklerini azaltmaktadır. Kilo kontrolüne yardımcıdır.

 

ÇÖREKOTU

Kan şekerini dengeleme ve kabızlığa iyi geldiğinden dolayı kullanılmaktadır. Yoğurtlara ve salatalara ekleyebilirsiniz. Öğütülmüş hali uzun süre bekletildiği takdirde içerisindeki sağlıklı yağların uçabileceği unutulmamalıdır.

 

TARÇIN

Özellikle diyabet hastalarında oldukça sık kullandığımız tarçın, toz haliyle meyve üzerinde, yoğurtta veya sütte kullanılabilir. Kabuk hali ise bitki çayları veya suyun içerisine konabilir. Kan şekerini dengeleyerek ani acıkma ataklarını engellemektedir.

Bu yazı 395 defa okunmuştur.
YORUMLAR
DİĞER YAZILARI
» Mucize Baharatlar
» SAĞLIKLA GEL 2019
» KIŞ AYLARINDA HASTALIKLARDAN KORUNUN
» KİLO VERMEK İÇİN YAPILAN 5 HATA
» GEBELİK DÖNEMİNDE DİYETİSYENE GİDİLİR Mİ ?
» SAĞLIKLA GEL 2018
» GEBELİKTE BESLENME
» REFLÜDE BESLENME
» BAYRAMDA BAKLAVA TÜKETİMİNE DİKKAT
» İftar Menüsü
Yazarın tüm yazıları >>>
E-Gazete
Yazarlar
Anket
Hava Durumu
Facebook
Twitter