29 Kasım 2020 Pazar
Bize Ulaşın
Künye
Lüleburgaz
Kırklareli
Edirne
Tekirdağ
Spor
Güncel Gündem
Resmi İlanlar
YAZARLAR
» son dakika haberler
Lüleburgaz 0°C
YAZAR DETAYI
Dyt. Yaren ÖZTEMEL
KOLLAJEN
Yazı Tarihi: 23 Kasım 2020 Pazartesi 07:43

Kollajen vücutta tendonlarda, kemiklerde, kaslarda, organlarda, ciltte, bağırsaklarda ve diğer bağ dokularında bulunan bir proteindir, işlevi ise vücut bütünlüğü korumaktır. Vücuttaki kollajen seviyesi yeterli olduğunda bedenimiz genç bir görünüm almaktadır.

Toplamda 28 tip kollajen bulunmakla birlikte en çok duyduğumuz 3 tip kollajen bulunmaktadır. Tİp1 kolajen; cilt sağlığına, Tip2 kollajen; eklem sağlığına, Tip3 kollajen ise kan damarları ve kan dokusunda önerilmektedir. En önemlisi tip1 kollajen olarak kabul edilmektedir. Tip  1 kollajen gerekli durumlarda diğer kollajen tiplerine dönüşebilmektedir.

Vücutta Kollajen Yetersiz Olduğunda Besinlerle Nasıl Arttırabiliriz ?

Sağlıksız beslenme, sigara içmek ve güneşe maruz kalmak kollejen üretimini yavaşlatmaktadır. Vücuttan kollajenin üretiminde etkili olan  2 aminoasit bulunmaktadır. Bunlar prolin ve glisindir. Prolin; yumurta akında, kuşkonmazda, mantarda, lahana gibi sebzelerde bulunan bir proteindir. Glisin ise daha çok balıklarda, et, baklagil gibi protein içeriği yüksek besinlerde bulunmaktadır. Ayrıca organik tavukların derisinde ve jelatinde de glisin bulunmaktadır. Danışanlarımıza pandemi döneminde kollajen üretimi ile bağışıklıklarını desteklemek amacıyla sıklıkla et- kemik suları önermekteyiz. Ayrıca C vitamini kollajen üretiminde ara basamak olan prokollajenin üretiminde etkili olan bir vitamindir. Günde 2-3 porsiyon renkli meyvelerden tüketmek hem bağışıklığınızı güçlendirecek hem de kollajen üretiminizin desteklenmesini sağlayacaktır.

Bu yazı 424 defa okunmuştur.
YORUMLAR
DİĞER YAZILARI
» ÇOCUKLARDA BESİN SEÇİCİLİĞİ
» KOLLAJEN
» KIRMIZI PANCAR
» FONKSİYONEL BESİN: KEFİR
» BİYOLOJİK YAŞIM 22,   METABOLİK YAŞIM 32...
» OKUL ÇAĞI ÇOCUK BESLENMESİ
» BÖBREK HASTALIKLARINDA BESLENME
» KARA MÜRVER
» BUGÜN HİÇ DOYMUYORUM...
» MİGREN ATAKLARINDA BESLENME
Yazarın tüm yazıları >>>
E-Gazete
Yazarlar
Anket
Hava Durumu
Facebook
Twitter